La Carte du Chalet
Cuisine traditionnelle française et spécialités savoyardes
Découvrez l'ensemble de notre carte au Chalet Saint-Michel. Des entrées généreuses aux spécialités savoyardes, en passant par notre sélection de viandes et poissons, notre équipe vous propose une cuisine authentique et gourmande depuis 1993.
Pour un repas complet à prix doux, consultez également nos Menu Chalet, Menu Gourmand et Menu Montagne. Notre carte des vins complète accompagne parfaitement nos plats.
🥂 Nos Apéritifs
Nos Whiskies
🍹 Nos Cocktails
4 cl d'alcool par cocktail
Aperol Spritz
9,00€Aperol, Prosecco, Eau gazeuse, tranche d'Orange
Bombay Sapphire Tonic
9,50€Gin Bombay Sapphire, Tonic, rondelle de Citron
Saint-Germain
11,00€Liqueur St-Germain, Prosecco, Eau gazeuse, rondelle Citron
Mojito
9,00€Rhum, Citron vert, Menthe fraîche, Soda, Sucre de Canne
Gin Fizz
9,00€Gin, Jus de Citron, Soda, Sucre de Canne
Irish Coffee
9,00€Café, Whisky, Chantilly, Sucre de Canne
Glacial
9,00€Vodka, Sirop de Fraise, Citron, Sucre de Canne
Limousine
9,00€Rhum, Liqueur de Banane, Jus d'Ananas, Sirop de Grenadine
Soft Cocktails (Sans Alcool)
Virgin Mojito
7,50€Soda, Citron vert, Menthe fraîche, Sucre de Canne
Caresse Antillaise
7,50€Passion, Ananas, Mangue, Vanille, Grenadine
Paradis Punch
7,50€Abricot, Pomme, Citron, Cannelle
💧 Boissons Fraîches
🍺 Les Bières
Pression
Bouteilles
🥗 Hors d'Œuvre
Tartine Savoyarde, Salade
15,50€Reblochon, Raclette, Crème fraîche, Pommes de Terre, Oignons, Lardons
Terrine de Foie Gras mi-cuit Maison
15,90€Avec son Chutney d'Echalotes et Raisins
Soupe à l'Oignon gratinée
9,90€La spécialité de la maison
Crêpe au Jambon et sa sauce Béchamel gratinée
10,90€Assiette de Charcuterie
13,70€Sélection de charcuteries françaises
6 Escargots au Beurre et Ail
9,90€Escargots de Bourgogne
12 Escargots au Beurre et Ail
15,50€Escargots de Bourgogne
Salade de Tomates et Mozzarella
11,50€Tomates fraîches, mozzarella, basilic
Salade de Saumon, Pommes de Terre et Huile d'Olive
12,90€Saumon fumé
Salade aux 3 Fromages
12,90€Salade de Chèvre
12,90€Chèvre chaud sur toast
Salade de Reblochon
12,90€Reblochon chaud
Salade du Chalet
12,90€Toast de Jambon de Pays et Fromage Raclette gratiné
Salade Mixte
11,90€Salade verte et tomates
🦪 Les Moules
Moules à la Crème
Moules Marinières
🍝 Les Pâtes
Crème et lardons
🥩 Nos Viandes
Steak sauce au Poivre, Frites et Salade
16,90€Poulet rôti, Frites
15,90€Magret de Canard, sauce Cassis ou au Poivre
18,90€Faux Filet grillé, Beurre Maître d'Hôtel, Pommes sautées et Ratatouille
18,90€Belle Entrecôte, Frites Maison et Ratatouille
23,00€Le Burger Chalet, Frites et Salade
15,90€👵 Plats Cuisinés "Grand-Mère"
Nos recettes traditionnelles mijotées avec amour
Cuisses de Grenouilles sautées à l'Ail
18,90€Lapin à la Moutarde
16,90€Bœuf Bourguignon
16,50€Bœuf mijoté aux oignons et vin rouge
Canard à l'Orange, Pommes vapeur
16,50€Confit de Canard Maison
17,50€🐟 Nos Poissons
Filet de Sole Tropicale à la Crème
16,90€Gambas flambées au Pastis
20,90€Saumon frais à l'Oseille
17,90€Truite Meunière
16,90€Garnitures
🧀 Spécialités Montagnardes
Plat pour 1 personne - Nos recettes de Savoie
Fondue Savoyarde aux 3 Fromages
19,90€Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
Fondue Savoyarde au Chèvre
19,90€Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
Raclette
19,90€Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
Raclette au Poivre Noir
21,90€Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
Tartiflette
19,90€Reblochon, Pommes de Terre, Lardons
Reblochonade
19,90€1/2 Reblochon, Charcuterie, Pommes de Terre
Pour accompagner ces plats : Apremont 1/2 Bouteille 14,90€ | Bouteille 25,90€
🧀 Fromages
4 fromages
🍰 Nos Desserts
Crème Brûlée à la Cassonade
8,50€Profiteroles au Chocolat chaud
8,50€Choux, glace, sauce chocolat
Salade de Fruits au Kirsch
6,50€Fruits frais
Fondue au Chocolat
12,50€À partager
Fondant au Chocolat
7,50€Panna Cotta, coulis de Fruits rouges
7,50€Mousse au Chocolat
7,50€Délice du Chalet à la Mangue
8,50€🍨 Nos Glaces
Chocolat Liégeois
8,50€Glace chocolat, sauce chocolat
Café Liégeois
8,50€Glace café, sauce café
Coupe Colonel
10,50€Sorbet citron, vodka
Glace ou Sorbet
7,50€2 boules au choix
☕ Café, Thé...
🥃 Alcools & Liqueurs
Eaux de Vie
Notre Carte des Vins
Découvrez notre sélection de vins rouges, blancs, rosés et champagnes
📏 Contenance de la Verrerie
Apéritifs 5 cl - Digestifs 4 cl - Whisky 4 cl - Anis 2 cl - Kir 14 cl - Coupe de Champagne 14 cl
💳 Paiement
Prix nets - Service compris. La maison n'accepte pas les chèques.
⚠️ Santé
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Réserver au 01 44 07 07 28Ouvert tous les jours de 12h à 22h15 en service continu
* Photos non contractuelles. Suggestions de présentation.