Меню ресторана
Традиционная французская кухня и савойские специалитеты
Откройте для себя полное меню ресторана Шале Сен-Мишель. От щедрых закусок до савойских специалитетов, через нашу подборку мяса и рыбы, наша команда предлагает вам аутентичную и изысканную кухню с 1993 года.
Для полноценной трапезы по доступной цене ознакомьтесь также с нашими Меню Шале, Меню Гурман и Меню Гора. Наша винная карта идеально дополнит ваши блюда.
🥂 Наши аперитивы
Виски
🍹 Наши коктейли
4 cl алкоголя на коктейль
Апероль Шприц
9,00€Апероль, Просекко, газированная вода, долька апельсина
Бомбей Сапфир Тоник
9,50€Джин Бомбей Сапфир, Тоник, долька лимона
Сен-Жермен
11,00€Ликёр Сен-Жермен, Просекко, газированная вода, долька лимона
Мохито
9,00€Ром, лайм, свежая мята, содовая, тростниковый сахар
Джин Физз
9,00€Джин, лимонный сок, содовая, тростниковый сахар
Ирландский кофе
9,00€Кофе, виски, взбитые сливки, тростниковый сахар
Гласиаль
9,00€Водка, клубничный сироп, лимон, тростниковый сахар
Лимузин
9,00€Ром, банановый ликёр, ананасовый сок, гренадин
Безалкогольные коктейли
Безалкогольный Мохито
7,50€Содовая, лайм, свежая мята, тростниковый сахар
Антильская ласка
7,50€Маракуйя, ананас, манго, ваниль, гренадин
Райский пунш
7,50€Абрикос, яблоко, лимон, корица
💧 Прохладительные напитки
🍺 Пиво
Разливное
Бутылочное
🥗 Закуски
Савойская тартинка с салатом
15,50€Реблошон, раклет, сметана, картофель, лук, бекон
Домашний полуготовый фуа-гра
15,90€С чатни из лука-шалота и изюма
Луковый суп с сыром
9,90€Фирменное блюдо заведения
Блинчик с ветчиной и соусом бешамель
10,90€Мясная тарелка
13,70€Ассорти французских мясных деликатесов
6 улиток с чесночным маслом
9,90€Бургундские улитки
12 улиток с чесночным маслом
15,50€Бургундские улитки
Салат из помидоров и моцареллы
11,50€Свежие помидоры, моцарелла, базилик
Салат с лососем и картофелем
12,90€Копчёный лосось
Салат с 3 сырами
12,90€Салат с козьим сыром
12,90€Горячий козий сыр на тосте
Салат с реблошоном
12,90€Горячий реблошон
Салат «Шале»
12,90€Тост с деревенской ветчиной и сыром раклет
Микс-салат
11,90€Зелёный салат и помидоры
🦪 Мидии
Мидии в сливочном соусе
Мидии «Маринье́р»
🍝 Паста
Сливки и бекон
🥩 Мясные блюда
Стейк с перечным соусом, фри и салат
16,90€Жареная курица, фри
15,90€Утиная грудка с соусом из чёрной смородины или перца
18,90€Антрекот на гриле с маслом «Мэтр д'Отель»
18,90€Большой антрекот, домашний фри и рататуй
23,00€Бургер «Шале», фри и салат
15,90€👵 Блюда «Бабушкины рецепты»
Традиционные рецепты, приготовленные с любовью
Лягушачьи лапки, обжаренные с чесноком
18,90€Кролик в горчичном соусе
16,90€Говядина по-бургундски
16,50€Говядина, тушёная с луком и красным вином
Утка в апельсиновом соусе
16,50€Домашнее конфи из утки
17,50€🐟 Рыбные блюда
Филе камбалы «Тропикаль» со сливками
16,90€Креветки фламбе с пастисом
20,90€Свежий лосось с щавелем
17,90€Форель «Мёнье́р»
16,90€Гарниры
🧀 Горные специалитеты
Порция на 1 персону - Наши савойские рецепты
Савойское фондю из 3 сыров
19,90€Ассорти мясных деликатесов и картофель
Савойское фондю с козьим сыром
19,90€Ассорти мясных деликатесов и картофель
Раклет
19,90€Ассорти мясных деликатесов и картофель
Раклет с чёрным перцем
21,90€Ассорти мясных деликатесов и картофель
Тартифлет
19,90€Реблошон, картофель, бекон
Реблошонад
19,90€1/2 реблошона, мясная нарезка, картофель
К этим блюдам рекомендуем: Apremont 1/2 бутылки 14,90€ | Бутылка 25,90€
🧀 Сыры
4 сыра
🍰 Наши десерты
Крем-брюле с коричневым сахаром
8,50€Профитроли с горячим шоколадом
8,50€Заварные пирожные, мороженое, шоколадный соус
Фруктовый салат с киршем
6,50€Свежие фрукты
Шоколадное фондю
12,50€На двоих
Шоколадный фондан
7,50€Панна котта с ягодным кули
7,50€Шоколадный мусс
7,50€Десерт «Шале» с манго
8,50€🍨 Мороженое
Шоколадный льежуа
8,50€Шоколадное мороженое, шоколадный соус
Кофейный льежуа
8,50€Кофейное мороженое, кофейный соус
Кубок Полковник
10,50€Лимонный сорбет, водка
Мороженое или сорбет
7,50€2 шарика на выбор
☕ Кофе, чай...
🥃 Алкоголь и ликёры
Дистилляты
Наша винная карта
Откройте нашу подборку красных, белых, розовых вин и шампанского
📏 Объём бокалов
Аперитивы 5 cl - Дигестивы 4 cl - Виски 4 cl - Анис 2 cl - Кир 14 cl - Шампанское 14 cl
💳 Оплата
Цены включают налоги и обслуживание. Чеки не принимаются.
⚠️ Здоровье
Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья, употребляйте умеренно.
Хотите забронировать?
Позвоните нам, чтобы забронировать столик в ресторане Шале Сен-Мишель
Забронировать 01 44 07 07 28Открыто каждый день с 12:00 до 22:15 без перерыва
* Фотографии не являются договорными. Варианты подачи.