シャレのメニュー
伝統的なフランス料理とサヴォワ名物
🥂 アペリティフ
ウィスキー
🍹 カクテル
カクテル1杯あたりアルコール4cl
アペロール・スプリッツ
9,00€アペロール、プロセッコ、炭酸水、オレンジ
ボンベイ・サファイア トニック
9,50€ボンベイ・サファイア ジン、トニック、レモン
サン・ジェルマン
11,00€サン・ジェルマン リキュール、プロセッコ、炭酸水、レモン
モヒート
9,00€ラム、ライム、フレッシュミント、ソーダ、きび砂糖
ジン・フィズ
9,00€ジン、レモンジュース、ソーダ、きび砂糖
アイリッシュコーヒー
9,00€コーヒー、ウィスキー、ホイップクリーム、きび砂糖
グラシアル
9,00€ウォッカ、ストロベリーシロップ、レモン、きび砂糖
リムジン
9,00€ラム、バナナリキュール、パイナップルジュース、グレナデン
ノンアルコールカクテル
ヴァージン・モヒート
7,50€ソーダ、ライム、フレッシュミント、きび砂糖
カリブの抱擁
7,50€パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、バニラ、グレナデン
パラダイス・パンチ
7,50€アプリコット、りんご、レモン、シナモン
💧 ソフトドリンク
🍺 ビール
生ビール
ボトルビール
🥗 前菜
サヴォワ風タルティーヌ、サラダ添え
15,50€ルブロション、ラクレット、生クリーム、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン
自家製フォアグラ
15,90€エシャロットとレーズンのチャツネ添え
オニオングラタンスープ
9,90€当店の名物
ハムとベシャメルソースのクレープ グラタン
10,90€シャルキュトリー盛り合わせ
13,70€フランス産シャルキュトリーの厳選
エスカルゴ 6個（ガーリックバター）
9,90€ブルゴーニュ産
エスカルゴ 12個（ガーリックバター）
15,50€ブルゴーニュ産
トマトとモッツァレラのサラダ
11,50€フレッシュトマト、モッツァレラ、バジル
サーモンとじゃがいものサラダ
12,90€スモークサーモン
3種のチーズサラダ
12,90€シェーブルチーズのサラダ
12,90€温かいシェーブルのトースト
ルブロションのサラダ
12,90€温かいルブロション
サラダ「シャレ」
12,90€生ハムとラクレットチーズのグラタントースト
ミックスサラダ
11,90€グリーンサラダとトマト
🦪 ムール貝
ムール貝のクリームソース
ムール貝のマリニエール
🍝 パスタ
クリームとベーコン
🥩 肉料理
ペッパーソースステーキ、フライドポテトとサラダ
16,90€ローストチキン、フライドポテト
15,90€鴨胸肉のカシスソースまたはペッパーソース
18,90€サーロインのグリル メートルドテルバター
18,90€ビッグサーロイン、自家製フライドポテトとラタトゥイユ
23,00€シャレバーガー、フライドポテトとサラダ
15,90€👵 「おばあちゃんの味」煮込み料理
愛情込めて作る伝統レシピ
カエルの足のガーリックソテー
18,90€うさぎのマスタードソース
16,90€ブッフ・ブルギニョン
16,50€玉ねぎと赤ワインで煮込んだ牛肉
鴨のオレンジソース
16,50€自家製鴨のコンフィ
17,50€🐟 魚料理
ヒラメのフィレ「トロピカル」クリームソース
16,90€パスティス風味のエビのフランベ
20,90€フレッシュサーモンのソレルソース
17,90€マスのムニエル
16,90€付け合わせ
🧀 山の名物料理
1名様用 - サヴォワ地方のレシピ
3種のチーズフォンデュ
19,90€シャルキュトリー盛り合わせとじゃがいも
シェーブルチーズフォンデュ
19,90€シャルキュトリー盛り合わせとじゃがいも
ラクレット
19,90€シャルキュトリー盛り合わせとじゃがいも
黒胡椒ラクレット
21,90€シャルキュトリー盛り合わせとじゃがいも
タルティフレット
19,90€ルブロション、じゃがいも、ベーコン
ルブロショナード
19,90€ルブロション1/2個、シャルキュトリー、じゃがいも
これらの料理に合わせて：Apremont 1/2ボトル 14,90€ | ボトル 25,90€
🧀 チーズ
4種のチーズ
🍰 デザート
クレーム・ブリュレ
8,50€プロフィトロール ホットチョコレートソース
8,50€シュー生地、アイスクリーム、チョコソース
フルーツサラダ キルシュ風味
6,50€フレッシュフルーツ
チョコレートフォンデュ
12,50€シェア用
フォンダン・ショコラ
7,50€パンナコッタ ベリーソース
7,50€チョコレートムース
7,50€マンゴーの「シャレ」デザート
8,50€🍨 アイスクリーム
ショコラ・リエジョワ
8,50€チョコアイス、チョコソース
カフェ・リエジョワ
8,50€コーヒーアイス、コーヒーソース
クープ・コロネル
10,50€レモンシャーベット、ウォッカ
アイスクリームまたはシャーベット
7,50€2スクープ お好みで
☕ コーヒー・紅茶...
🥃 アルコール・リキュール
蒸留酒
ワインリスト
赤、白、ロゼワイン、シャンパーニュのセレクションをご覧ください
📏 グラス容量
アペリティフ 5cl - 食後酒 4cl - ウィスキー 4cl - アニス 2cl - キール 14cl - シャンパーニュ 14cl
💳 お支払い
税込み・サービス料込みの価格です。小切手は使用できません。
⚠️ 健康上の注意
アルコールの過剰摂取は健康に害があります。適量をお楽しみください。
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予約する 01 44 07 07 28毎日12:00〜22:15まで通し営業
* 写真はイメージです。盛り付けは異なる場合があります。